Ksülitooli kahjulikkus või mitte kahjulikkus.

Riina Runnel Tartu Ülikool, suu- ja hambahaiguste lektor, PhD Aegajalt uuritakse minult ksülitooli kahjulike omaduste kohta. Ksülitool on loodusliku päritoluga aine, mis on tervislikum kui paljud teised suhkrud. Mõõdukates kogustes on see igapäevaselt vajalik hammaste kaitsmiseks nii hambapastades kui toidukordade järgselt pastillides ja närimiskummides. Nagu igal suhkrul, on ka ksülitoolil liialdamisel kahjulikud mõjud. Kuidas ksülitooli […]